Neuigkeiten

10 Jahre Käse Kulinarium

Ihr als treue Kundinnen und Kunden und wir haben das gemeinsam geschafft. Eine Dekade liegt hinter uns. Und hoffentlich noch viele inspirierende Gespräche über Käse, Herstellungsprozesse und Milchqualitäten liegen vor uns. Oder kommts einfach im …

Geschichte der Familie Sojer

»Gereift über Generationen« Alles begann 1903. Und damit, dass sich die Milchbauern der Gemeinden Steeg und Hägerau zusammenschlossen, um eine Käserei zu errichten. Sie wollten selbst in der Hand haben, wie die Milch, die ihre Qualität aus den …

Neue Website

Es hat ein wenig gedauert … Aber jetzt ist sie da – unsere neue Website. Quasi eine Anlaufstelle für alle Angelegenheiten in Sachen kaes.tirol, in Sachen Milch und was daraus alles entstehen kann. Also Käse, Butter und Joghurt. Danke an unseren …